Bolo de banana com aveia

                      
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INGREDIENTES

04 bananas maduras

½ xícara de óleo de coco ou azeite

04 ovos

02 xícaras de farinha de aveia

01 xícara de uvas passas

02 colheres de sopa de fermento em pó

Canela a gosto

PREPARO


Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo até virar uma mistura homogênea.
Adicione as uvas passas e bata mais um pouco.
Em seguida adicione a aveia, a canela e o fermento.
Coloque a massa em uma forma untada com óleo e farinha de aveia e leve ao forno para assar a 180º por 35 minutos.
Sirva.


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