Molho de Iogurte Light

Espaguete de Abobrinha

                                                    ⏩⏩ Aprenda como fazer! ⏪⏪

INGREDIENTES

150g de abobrinha cortada em lâminas finas
02 dente de alho amassado
50g de tomates picados em cubos pequenos sem sementes
½ cebola 
Azeite extravirgem 
Sal a gosto
03 folhas de Manjericão 
½ xícara de chá de polpa de tomate


PREPARO

Espaguete:

Fatie a abobrinha em lâminas finas e reserve.
Coloque um fio de azeite e 01 alho amassado para dourar. 
Desligue o fogo e ainda quente, acrescente a abobrinha, só o calor da panela basta.
Salpique com sal.

Molho:

Na panela, coloque um fio de azeite e doure a cebola, coloque o molho de tomate e refogue.
Acrescente o tomate picado e desligue o fogo logo. Depois coloque sal a gosto.
Coloque no prato o espaguete de abobrinha da maneira que desejar, inclua o molho de tomate e as folhas de manjericão.

Sirva.
                                                   ⏩⏩    BOM APETITE   ⏪⏪

Comentários